新华社哈尔滨2月19日电（记者朱悦）这几天，哈尔滨仍处于冰雪旅游季，各大早市夜市里昇得源体育、商业综合体内、古巷老街上氤氲着特色美食的气息，市民和游客尽享美食文旅融合体验。

　　“卖得太快了，就剩这最后一屉牛肉蒸饺了，就给你打个折吧。”一位店员对拖着拉杆箱前来购买美食的游客说。在哈尔滨中华巴洛克历史文化街区，各种“老字号”商品在户外搭建的美食展台上售卖。一家哈尔滨特产专卖店的地上放着一个个已经打包好的纸箱昇得源体育昇得源体育，上面写着“江西”“上海”等地名。“近期明显感觉外地游客变多了。”店主向记者介绍，“这些都是外地游客逛街时购买的大列巴面包、红肠等特产，让我帮忙邮寄到他们的家乡。”

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　　近日，首届中国（哈尔滨）冰雪美食节在哈尔滨拉开帷幕，以“赏冰·乐雪·品美食”为主题，涵盖冰雪美食展示展销、冰雪美食厨艺比赛等系列活动。哈尔滨市商务局局长孙永斌说：“美食节期间，我们将携手黑龙江省银联等单位共同出资700万元，着力做旺餐饮消费氛围，掀起传播‘冰雪美食’文化美食新闻、品尝特色美食的热潮。”

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　　华灯初上，记者来到哈尔滨师范大学旁的师大夜市。刚到营业时间，这里已经人头攒动，不一会儿几个小吃摊前就排起了队。“鱿鱼嘎嘎香！”“烤豆皮儿先尝后买嘞！”……此起彼伏的吆喝声、滚烫的铁板烤食材时发出的滋滋声、美食与调料混合的香味弥漫在空中。人们站在寒风中端着盛满特色美食的小碗，一边缩着脖、跺着脚，一边用签子扎着美食送入嘴中，嘴里呼出阵阵哈气。

　　孙永斌介绍，据初步统计，哈尔滨共有餐饮企业5万余家，从业人员40余万人，餐饮业已成为哈尔滨市第三产业的生力军。