昨天（11月5日）晚上,2019清远首届粤菜师傅大会颁奖晚会在凤城广场举行,大会圆满落幕啦！

　　颁奖晚会上，副市长雷玉春昇得源体育、邵军等为获奖者颁发世界粤菜发展贡献奖、粤菜产业发展建设奖、国际粤菜名厨、“金牌清远鸡菜肴制作工匠奖”、技能大赛精英赛、粤菜厨皇大赛的金奖、银奖等奖项。

　　此次活动自8月份启动，历时三个多月，活动中发布了《经典粤菜清远鸡十种制作工艺规范》及《振兴粤菜发展倡议书》，世界中餐业联合会授予清远“国际美食旅游名城”荣誉称号。成功举办了农业重点招商项目、推进粤菜产业发展合作、破解城乡二元结构促进城乡融合发展合作等一系列框架协议签约。在粤菜产业发展(清远)国际论坛上，专家围绕中餐业发展新趋势、昇得源体育“粤菜师傳”工程助力乡村振兴、粤菜国际化发展等方面作了主題演讲，并就粤菜产业的传承与创新、粤菜产业在海外的发展等方面进行了高峰对话，精彩纷呈、干货满满。

　　活动挖掘、推选出100道清远“乡村美食”、100名“乡村粤菜师傅”、100家“乡村美食优品店”，制作了清远美食地图，昇得源体育打造了一批乡村粤菜美食旅游景点和乡村粤菜美食旅游精品线路。举办了首届“清远杯”国际粤菜厨艺大赛暨2019世界粤菜厨皇大赛中国区总决赛，有效促进了粤菜烹任艺术交流，推动现代粤菜的烹任艺术与世界烹任艺术接轨昇得源体育，彰显粤菜名厨风采美食新闻。

　　副市长雷玉春致闭幕词时表示，本次活动的成功举办，不仅促进了粤菜师傅间的厨艺交流，更是传承了粤菜的精湛烹饪技艺。同时，活动深入挖掘了清远本土特色美食，推动清远“粤菜师傅”工程向纵深发展，把弘扬粤菜文化与培养技能人才、促进城乡就业、助推国家精准扶贫和乡村振兴战略结合起来，扩大了“粤菜师傅”的培养、供给，拓宽清远农产品的销路，从而促进农民增收，助推乡村振兴，真正实现了“让粤菜飘香世界，让世界爱上清远”的目标。昇得源体育