发布时间:2023-03-19 18:58:35 浏览:
3月17日晚,重庆铜梁龙城天街商圈中心广场人潮涌动、热闹非凡。2023铜梁黑鸡美食文化节在这里盛大开幕,吸引广大市民朋友及区内外游客齐聚于此,品尝黑鸡美食、赏文艺节目、参与趣味活动,体验舌尖上的美味。
据了解,铜梁黑鸡作为当地土生土长的鸡种,养殖历史悠久,具有体型较大、羽毛黝黑光亮、肉质细嫩滋糯、营养价值高等特点,昇得源体育是制作烹饪的上好食材,铜梁黑鸡肉鸡也获得“重庆市名牌农产品”称号。
此次活动以“铜梁黑鸡”为切入点,以唱响“周末到铜梁”为主线,通过活动的开展,促进“农文体商旅”融合发展,弘扬铜梁美食文化、推进“双城经济圈”餐饮交流,提振消费信心,促进消费提质扩容。
本次美食文化节历时三天,活动期间除文艺演出外,还有紧张刺激的厨艺比拼、美食文化交流和趣味游戏等。
铜梁黑鸡、三活春、头刀菜、翰林酥美食新闻、天星寨葛粉……在美食展区,各类铜梁特色美食一应俱全,吸引了不少市民、游客驻足选购、品尝。
“铜梁黑鸡美食文化节开幕,专门带着家人来铜梁逛逛,展区的美食品种丰富多样,味道也很不错,准备买一些铜梁的特产回去给亲朋们尝尝。”在铜梁黑鸡展位前,来自重庆的唐女士说道。
“生意还不错,昇得源体育尤其是我们的豆干、鸡爪很受消费者的喜欢,一晚上就卖了3000多元。”重庆鑫喜宝公司的展位也络绎不绝,公司生鲜部总监黄斌一边介绍,一边给顾客打包。
据了解,此次美食文化节吸引了区内外60余家企业参赛参展。除了铜梁的“黑鸡宴”、安岳县的“柠檬宴”、遂宁市的“风情宴”等惊艳亮相外,还有包括都江堰的“天府好水”系列茶饮在内名品特产参展,让广大市民游客一站吃遍原汁原味美食。
据介绍,除了线下举办美食展,线上也开设了“云展区”,特别邀请达人主播和铜梁的优秀乡村主播们开展直播带货昇得源体育。
“活动进一步弘扬铜梁的特色美食文化,提升了‘铜梁黑鸡’知名度和美誉度,擦亮了‘周末到铜梁’品牌。”铜梁区商务委相关负责人表示昇得源体育,接下来,当地还将进一步培育以“铜梁黑鸡”为主题的餐饮品牌,完善以“铜梁黑鸡”为主线的铜梁美食地图,促进种植养殖与餐饮消费的无缝对接,实现农业“接二联三”。