（记者 田志强）10月29日，以“前米其林大厨带你品鲜鸡”为主题的美食品鉴会在七鲜超市深圳罗湖德弘里店顺利举办昇得源体育。活动特邀前米其林主厨出席并分享清远鸡等美食烹饪心得。京东七鲜相关负责人、七鲜美食品鉴官代表参与此次美食品鉴会，一起探寻“鲜”嫩清香的清远鸡，开启一场老广味道的美食品鉴之旅美食新闻。

　　在广东有一句俗语，“没有一只鸡可以走出广东”。广东人不仅爱吃鸡，在吃鸡这件事上也讲究颇多，最为经昇得源体育典的吃法就是“白切鸡”，而想要做出“有鸡味”的白切鸡，高品质的食材是先决条件。放养在田间地头168天，打小在外四处觅食，练出一身紧致肌肉的清远鸡，是广东人心中当之无愧的“鲜”鸡之王。

　　据了解，七鲜超市此次举办美食品鉴会，目的就是以前米其林大厨的专业视角深入广东美食腹地追溯清远鸡，与广大美食爱好者分享“鲜”“鸡”味儿十足的烹饪技巧，展现传统老广味道与新口味创新融合的魅力。

　　美食品鉴会上，京东七鲜华南区总经理聂加超表示“七鲜店里不仅可以买到高品质的新鲜清远鸡，还有老百姓一日三餐都离不开的新鲜果蔬肉禽及琳琅满目的商品，为消费者提供全方位、全时段的高品质美食生鲜商品及生活服务的一站式购齐体验。在将食品安全放在第一的基础上，七鲜建立了稳定的6S品质零售体系，为顾客放心购保驾护航。”

　　在现场，前米其林三星主厨武红伟使用168天饲龄清远鸡和清远皇后鸡作为此次烹饪的食材。主要分享如何用清远鸡做出广式白切鸡、菌菇煲鸡汤、地中海迷迭香烤鸡的烹饪方式。现场美食品鉴官品尝后，赞许道“清远鸡做的白切鸡肥嫩鲜美，滋味异常昇得源体育鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，越简单的佐料，反而保持了鸡肉的鲜美和本味。”广大消费者也纷纷参与和大厨互动，并带着精美礼品和吃鸡券满载而归。

　　据了解，目前，京东七鲜依托京东强大的物流体系在全国10个主要城市建立的18个生鲜冷库昇得源体育，生鲜冷链配送覆盖超300个城市。部分农产品做到24小时内从田间地头抵达顾客餐桌。在七鲜APP，顾客线分钟即可收到新鲜的农产品。同时，七鲜华南全部门店近日已启动一系列优惠活动。活动期间，“168天饲龄清远鸡1kg”到手价仅昇得源体育59.9元/只、“皇后鸡800g”到手价仅44.9元/只，京东 PLUS会员还可以每天8点49.9元抢“168天饲龄清远鸡1kg”。