发布时间:2023-07-03 04:12:39 浏览:
半岛体育中国讲究民以食为天,所谓食不厌精,脍不厌细,今天就聊聊电影中的美食,这几部电影触动我的不光是美食味蕾的感觉,而是这些美食与人性的相结合,最经典的电影看似是在说美食,但其实到最后都是人的生活
第一部《朱莉与茱莉娅》这是2009年的作品,从电影名字大家就能看出来,这是一部两个女人的故事,可这两个主角从头到尾都没见过,因为他们处于不同的时空里,这种双线年的《时时刻刻》在那部电影里,联系几个女性角色的是一本小说,而这部电影里用的是牛肉和红酒,剧中两个看似毫不相干的主角,却因为美食被联系在了一起,在某个阶段,他们发现只有一个人在吃的时候,才可以找到自我,在21世纪的朱莉看来,茱莉娅就是美食界的传奇人物,她出版了很多最畅销的烹饪书,最后为了治疗自己的拖延症,她决定照着茱莉娅的食谱完成一个不可能完成的艺术
第二部《南极料理人》这是一部典型的日本菜系电影,日本人很喜欢拍美食类的电影,因为他们对于食物的细致与讲究在镜头下会感觉特别漂亮,能让人产生食欲还有特别强的文化仪式感,所以这部《南极料理人》之所以会这么特别,就是因为他的故事设定,它把故事背景设定在了南极这个地方,在我们的印象里,在南极只能吃泡面和罐头美食半岛体育,因为它根本和美食挨不着,但电影的一开场,就让观众的开水直流
这部电影的导演很聪明地利用了吃这个元素来进行叙事,电影一开头就有群像,一帮人在饭桌前吃饭,来用吃相暗示每个人的性格,特别巧妙,所以说吃相就是真相
《满汉全席》这应该是中华饮食界叫得最响亮的招牌了,过去的电影人把这个名字进行了娱乐的包装,还放到了类似于比武招亲的擂台上,营造出来的画面效果很有看点,电影的导演是徐克,所以最棒的一定离不开武侠戏,他的特性让电影里的做饭动作都有一种武侠风味,食材就像侠客们手里的兵器一样,一招一式都特别完美漂亮,在这部电影里,做菜就像是一种表演,片中张国荣杀鱼的戏,就充满了喜剧感,现在看都回味无穷!
《巧克力情人》这是1992年作品,刚才咱们聊了法国,日本和中国,这部电影则是拉丁美洲风格艺术,电影里的美食或许在卖相上不是很完美,但它是最神奇的,它就像是一种生活的向往,激活人的生活,故事主角充满了魔幻色彩,让我印象最深的就是片中她在厨房做蛋糕,还把眼泪流到了面粉里半岛体育,等客人们吃完这带泪水的蛋糕后,没想到神奇的事情发生了,客人们都不由自主地流下了眼泪,这是一种让人痛哭不止的眼泪蛋糕!这部电影的名字如果翻译过来应该叫《恰如水之于巧克力》
《饮食男女》这部电影也是李安的代表作之一,《饮食男女》是父亲三部曲中的最后一部,很明显电影的名字就概况了故事的内核,那就是吃和情,美食和人物关系巧妙地交织在了一起,很多细节,我们看似是在说做菜,其实不然,它是讲人如何安放自己的情感,在电影的一开场,李安就拍了一段让人流口水看着特别香的烧菜秀,同时我们也可以感到厨师的手法,而且架子也摆得非常足,我说的不是表演里的花架子,而是非常扎实的一种童子功!
李安的成名作就是这父亲三部曲,在喜宴和推手中,都是父子之间的冲撞,但在《饮食男女》中换做了父女关系,这时候对抗强度淡化,反而细腻的程度又精准了一层,说白了,食物就是人表达的工具,父亲做菜的手艺再高,当他碰到感情纠葛的时候也一样束手无策,每一个人都陷入到巨大的矛盾之中,处理人性的悖论这也是导演李安最牛的本事!