发布时间：2022-11-12 21:16:19 浏览：
11月11日晚，吴山广场摊位连绵、人头攒动、烟火气十足，由杭州市商务局、杭州市贸促会、上城区人民政府联合主办的“食在杭州”休闲美食系列活动暨杭州（上城）国际咖啡生活节在这里举行美食新闻。
展销现场围绕咖啡、名优点心、预制菜、轻食素食、农特产品设置了5个主题美食市集，近百个餐饮品牌带着上千款精品美食参与展示、展销、体验，融合音乐、健康、艺术、休闲等潮流元素，为市民游客打造一场美食与文化、美食与游玩深度融合的盛宴。
在国潮点心展区，芡实糕、蛋黄酥、定胜糕等精美糕点琳琅满目，知味观、采芝斋、南宋胡记等知名老字号品牌和网红烘焙品牌进行现场展销活动；多家餐饮企业聚焦时下热门的预制菜，通过现场展示、赏味，体验预制菜带来的便捷生活。
金簪头饰昇得源体育，水袖重叠，宫灯明亮，古风美人惟妙惟肖……杭州茶楼“西湖晓馆”带来美轮美奂的非遗面塑和翻糖作品昇得源体育，装扮美食更彰显匠心精神；金黄的酒液、细腻的泡沫、迷人的酒香，在线上斩获一批年轻群体的新锐鲜啤品牌“鲜啤30公里”走到线下……
特别值得一提的是，现在还有来自全国各地的特色小吃，老北京爆肚、武汉热干面昇得源体育、云南牛肝菌……不出杭州就能吃遍全国。
近年来，不断兴起的时尚新消费使咖啡成为“Z时代”年轻一族的新宠，咖啡消费正在开辟新消费领域。在香气四溢的咖啡展区里，大井咖啡、Time Pazzle、拉瓦萨等网红咖啡店吸引了众多咖啡爱好者打卡体验。作为“上城24节气咖啡日”系列活动之一，杭州（上城）国际咖啡生活节同步开启。
参加市集的各个咖啡馆拿出各自的招牌产品为市民游客带来咖啡盛宴的同时，也带来了一场深度沉浸式的城市新消费文化体验。
在享受美味的同时，市民和游客在活动期间还可以现场体验一系列“美食+”消费场景——“美食+文化”，领略杭帮菜厨艺表演、茶艺表演，感受独具韵味的杭州传统文化；“美食+健康”，专家现场分享健康小知识，生活品质再升级；“美食+休闲”，打造城市露营场景，营造休闲氛围。
记者了解到，本次活动从11月11日持续至11月15日，为期五天。接下来，“食在杭州”休闲美食系列活动还将举行杭州年度食谱评选、名优点心展、海鲜节、茶馆文化节等活动。
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