发布时间:2023-02-13 21:49:24 浏览:
报道:为进一步提升赣菜品牌知名度影响力,激发夜间经济消费活力,促进商贸消费强劲回暖,推动餐饮、夜间经济2023年开门红。2月10日,由南昌市商务局昇得源体育、南昌市湾里管理局主办的南昌市“美食洪城”第二届厨艺大赛暨“赣菜创新大赛”和“品赣菜夜经济悦精彩”暨湾里管理局“春暖湾里悦享美味”启动仪式在湾里管理局太平心街举办。
据介绍昇得源体育,南昌市“美食洪城”第二届厨艺大赛暨“赣菜创新大赛”汇集了南昌市“十大名店”和190家赣菜“百城千店”特色名店以及专业工龄较长的120余名专业厨师同台竞技,呈现出一场精彩的厨艺比拼和美食盛宴。比赛现场全程直播,观看量超15万人次,同时在现场开展优秀菜品大众品鉴会美食资讯,市民可现场品尝美食,感受赣菜魅力。南昌市商务局、湾里管理局等相关单位负责同志出席了大赛的启动仪式。
为持续掀起大赛的热潮昇得源体育,全面营造“赣菜品牌+夜间经济”火热氛围,展现湾里“山味山鲜”地方特色美食,当晚,南昌市“品赣菜夜经济悦精彩”暨湾里管理局“春暖湾里悦享美食”活动启动仪式举办。启动仪式上,播放了南昌市夜间经济发展情况宣传片,发布了《南昌市市级夜间经济街区认定管理办法(试行)》,揭晓了南昌市“美食洪城”第二届厨艺大赛“南昌十大创新赣菜”“洪城名厨”“洪城名厨之星”及湾里“山味山鲜十大人气榜”名单。
活动现场还设置了美食市集,湾里及南昌各地特色美食小吃应有尽有,萨克斯演奏、舞蹈表演等文艺节目精彩纷呈,市民可品美食看演出,体验湾里“山味山鲜”的美食文化。
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