来西关美食节 现场学做西关美食昇得源体育
发布时间:2023-03-08 14:11:21 浏览:
昇得源体育昇得源体育信息时报讯(记者 王智汛 通讯员 吴少敏)昨日记者从荔湾区获悉,第九届西关美食节启动仪式将于本月29日在恩宁路永庆坊进行,届时将有大咖食神现场分享美食经验,西关美食名厨当场献艺,主办方还将邀请观众DIY美食,亲手制作属于自己的西关美食昇得源体育。
信息时报讯(记者 王智汛 通讯员 吴少敏)昨日记者从荔湾区获悉,第九届西关美食节启动仪式将于本月29日在恩宁路永庆坊进行,届时将有大咖食神现场分享美食经验,西关美食名厨当场献艺,主办方还将邀请观众DIY美食,亲手制作属于自己的西关美食。
据组委会有关人士介绍,本次美食节邀请来四位能煮、会写、敢说的美食大咖来到现场,与观众分享西关饮食文化的印象美食资讯,品味时光流逝下西关积淀的美食文化精髓。现场还会有西关传统老字号和新派食店掌门大厨当场献艺,为观众奉上镇店之宝,介绍西关美食的精髓奥妙昇得源体育。
来现场不仅可以听大咖分享、看名厨做菜,观众还可以体验一把美食DIY的乐趣昇得源体育。美食节别出心裁地为观众设计现场DIY的环节,让观众亲自上手做出爽脆鱼皮、传统布拉肠、西关云吞面、泮塘马蹄糕等独一无二的美味佳肴,现场评委还将根据DIY作品选出3名观众予以奖励。
本次美食节还将继续带吃货免费“揾食”。美食节将邀请10组亲子家庭组成“揾食团”参加明年1月8日的亲子寻宝活动。活动组委会精心选择了多家西关美食店,列出它们的特色菜、镇店宝等,制作西关美食寻宝的总攻略,设计了2条各具特色的寻宝路线,让参赛选手沿着路线寻找宝物。