您当前的位置: 半岛体育 > 半岛资讯 > 半岛体育
半岛体育【师者风采】特聘教师:快手官方“新派满汉全席传承人”于景林他说厨者应当懂得敬畏食材用心做菜的道理

发布时间:2023-06-25 11:19:37    浏览:

  他是网络上的烹饪达人,也是获得广东省四星级粤菜师傅名厨、粤港澳大湾区“勒杜鹃杯”国际烹饪联赛个人特金奖等荣誉的中国烹饪大师。

  于景林老师为人谦和温柔,拥有二十多年从事烹饪行业的工作经验。曾在1992年-1994年在我国人民武装警察部队江西省总队服过兵役,随后又曾在深圳南山东华假日酒店、深圳福田花园格兰云天大酒店、深圳南山华侨城洲际大酒店、深圳龙岗中海圣廷苑酒店、惠州凯宾斯基酒店等多家知名酒店担任中餐主厨。并被深圳市第十一届职工技术创新运动会暨2021年深圳技能大赛、深圳市市场监督管理局职工烹饪技能大赛等多个赛事官方聘请为大赛裁判。

  荣获深圳技能大赛中式烹调师职业技能竞赛暨首届烹饪精英挑战赛“深圳烹饪精英工匠”奖

  于景林老师不仅荣誉满载,作为一名资深的“粤菜师傅”,他还十分乐于利用自媒体平台去传播粤菜文化,2021年半岛体育,他受邀参与短视频App快手美食合作,在快手建立“老于美食”快手号发布家常菜制作、深圳美食探店等视频,目前已有424个作品,收获74.8万粉丝。

  于老师认为:作为一名新时代的厨师,烹制美食,传播菜品制作技法是职责所在。希望通过我们这一批餐饮人的不懈努力,在传承中华饮食文化的同时,积极创新,拥抱变革,让“粤菜师傅”走出国门半岛体育,走向世界,让世界爱上中国味食材。半岛体育

友情链接