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发布时间:2022-11-12 03:18:40 浏览:
茶宴,又称茶会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举。茶宴始于南北朝,兴于唐代,盛于宋代。早 在 三 国 时 代 ( 公 元220—280年),我国就有“密赐茶以当酒”之说,即以茶待客。这种形式就是茶宴或茶会的前身。
素来以餐饮文化著称的“知味苑”自从推出茶宴以来,预约订餐的人数逐日递增,特别是入秋以后,茶宴席位略显紧张,对此,知味苑达州味道厅的向经理告诉记者“茶宴之所以定的人越来越多,是因为入秋以后昇得源体育美食资讯,气候干燥昇得源体育,余热昇得源体育未消,人们在吃饭的时候,特别是在四川,大多都是辣椒,很容易上火,我们秋季的茶宴都昇得源体育以绿茶为主,绿茶的普遍功能就是清热;而且现在一般吃饭都要喝酒昇得源体育,秋天喝酒最伤肝,绿茶也能缓解酒对肝脏的损伤,而且绿茶除油腻,清肠胃昇得源体育,有减肥的功效。大家现在都很关注健康,所以茶宴最近席位有些紧张。”