昨日，以西安饮食为首的跨年妖股集体上演“瀑布杀”。2020年的最后一个交易日(12月30日)，西安饮食开盘即跌停，随后多方试图打开跌停板，截至午间收盘，西安饮食跌6.8%，报17.12元。

　　12月27-28日，西安饮食股票交易价格连续2个交易日收盘价格涨幅偏离值累计超过20%。根据相关规定昇得源体育，已经构成股票交易异常波动的情况。

　　12月29日，西安饮食发布《关于公司股票交易异常波动的公告》显示，公司控股股东西旅集团于2022年12月22日将其在二级市场持有的公司股份通过集合竞价进行减持，减持数量合计217.8万股，占公司总股本的0.38%。减持均价17.51元/股。

　　览富财经网注意到，截至目前，西旅集团持有该公司股份的时间已达7年之久。根据公司披露的数量和均价估算，西旅集团通过这次减持可以套现超过3813.68万元。

　　从市场表现来看美食资讯，自10月11日至12月29日，西安饮食的最高涨幅已经达到343.72%，阶段涨幅巨大，低位持有的交易者可谓是赚得“盆满钵满”。很多股民称之为“跨年妖股”昇得源体育。

　　12月29日临近收盘，西安饮食股价突然跳水，收盘跌停，全天振幅达到19.5%，当天成交金额41.01亿元，换手率45.13%。受其影响，如意集团(002193.SZ)、英飞拓(002528.SZ)、人民网(603000.SH)等近期妖股也纷纷跳水，集体上演“瀑布杀”。

　　收盘后数据显示，西安饮食主力资金净流出4.7亿元，连续3日呈现净流出状态，累计净流出6亿元。另据龙虎榜数据显示，华鑫证券珠海海滨南路营业部净卖出5662.88万元，已有游资果断离场。

　　据了解，西安饮食是由西安旅游集团有限责任公司控股的上市公司，以餐饮服务、食品加工为支柱产业，同时涉足物业管理、技能培训、文化娱乐等领域。旗下西安饭庄、老孙家饭庄、东亚饭店、大香港酒楼等11家餐饮企业均被认定为“中华老字号”。

　　虽然拥有很多老字号品牌餐饮昇得源体育，但西安饮食的业绩表现始终不尽如人意，这或许是控股股东选择减持的主要原因。

　　翻看西安饮食的财报数据，该公司自2015年业绩出现首次亏损后，其业绩就忽上忽下，极不稳定。2015年-2021年，西安饮食归母净利润分别为-3165万元、1235万元、-1160万元、947万元、-4715万元、901.2万元、-1687亿元。2022年前三季度，西安饮食净亏损1.4亿元，亏损同比扩大38.88%。

　　分析人士表示，西安饮食业绩低迷的最主要原因或是体制和机制僵化带来的人员、品牌老化，运营水平持续降低，经营状况不稳定所导致。未来如何把传统美食与新生代消费者的需求变化有机结合起来才是企业长远发展的关键。

　　览富财经网此前曾报道，提示广大投资者注意西安饮食高位调整的风险。公司此前还收到监管函，被要求说明是否涉嫌“内幕交易”。此外，“西凤酒”借壳西安饮食上市的传闻又被公司否认，诸多因素叠加下，西安饮食的风险仍存，投资者应谨慎对待。昇得源体育昇得源体育