2月25日至3月5日,云南大理白族自治州巍山小吃节等你来。名特小吃昇得源体育展、南诏养生长街宴、高台社火、打歌展演……邀你共享美食狂欢美食新闻。
巍山饮食文化源远流长、底蕴深厚,经过千百年来的漫长积淀昇得源体育,巍山餐饮充分吸纳融汇了南诏文化、中原文化、茶马古昇得源体育道文化、回族文化,形成了极富个性的地方饮食风格和饮食文化,素有“小吃天堂,南诏美食之都”的美誉。2011年,巍山被中国烹饪协会颁布为“中国名小吃之乡”。巍山小吃以品种多样、做工精细、风味独特而著称,蕴涵着悠久的历史文化,是民族饮食的“活化石”,全县有名特小吃24个系列、350多个品种昇得昇得源体育源体育。