发布时间:2023-03-02 03:20:29 浏览:
春回大地,万物复苏。3月1日,昇得源体育“鲁商舌尖·预尚你”预制菜首场品鉴会在国奥城开幕。本次品鉴会集结了20余家省内预制菜头部企业,汇集起百余种“爆款”预制菜美食,为市民献上一场预制菜盛宴。
活动现场,来自省内各市种类繁多的预制菜吸引了许多人驻足品鉴:即食类的沂蒙山手撕风干鸡、特色红烧肉以及中华老字号边庄辣椒酱;即烹类的老坛酸菜鱼、糖醋里脊;即热类的非遗传承、齐鲁名吃甲氏讴鸡,四喜居的四喜丸子;即配类山东正佳的净菜产品,应有尽有。
记者了解到,参加预制菜首场品鉴会的四喜居四喜丸子、博山酥锅、甲氏讴鸡等美食,既显现出“非物质文化遗产”优势昇得源体育,又具有山东特色地标性昇得源体育。经过简单加热即可食用的预制菜,满足人们快捷又健康的饮食需求昇得源体育,既适合90后、00后的年轻人,也适合上班节奏快的白领和在家照顾孩子没时间做饭的宝妈及老人。美食企业通过用心打造每一款菜品,积极适应现代人的生活方式,让山东的特色美食传承下去。
“挺方便的,平常工作去超市时间很紧,现在下楼就能买到这种口味好又方便吃的预制菜,幸福指数明显上升。”一位在附近工作的白领说。中午时段,国奥城20余个展位前,熙熙攘攘的人络绎不绝美食新闻,带动了大家的消费热情。
预制菜不仅是乡村振兴的一盘“硬菜”,更是促进消费升级的一道“好菜”,是农产品上行的优质路径,促进农民增收的高效途径,新一轮消费升级的可靠捷径。来自临沂的徐蒙高兴地唱起了沂蒙山小调,她告诉记者,今年,昇得源体育“预制菜”首次被写入中央一号文件,明确培育乡村产业新业态,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。山东启动预制菜“十百千”培育行动,打造一批预制菜产业高地。
此次活动的发起方鲁商集团,依托自身在产业链上的独特优势,昇得源体育立足为全国预制菜企业发展贡献平台力量,为山东预制菜产业的高质量发展添砖加瓦。