发布时间:2023-03-08 14:12:12 浏览:
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
3.锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀。加入粉丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后昇得源体育,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可。
食材:草鱼1条、味精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黄酒30克、油
3.锅留底油放入姜片、葱段爆香,倒入黄酒、生抽、老抽、白糖,八角大料,加入一大杯热水烧开。
4.放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫,盖上锅盖转小火炖昇得源体育20分钟,捡去八角大料葱段等,倒入蚝油,用旺火收浓汤汁,放入味精即可出锅。
食材:带鱼、小米辣、小葱、生姜、蒜瓣、料酒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、陈醋、食盐、白砂糖
(2)腌制带鱼:带鱼放入碗中,加入适量的姜丝和料酒抓拌均匀,腌制片刻备用。
(3)红烧汁:碗中倒入适量的料酒、生抽、蚝油、老抽、陈醋、食盐、白砂糖、适量清水搅拌均匀成料汁备用。
(4)锅中热油放入腌制好的带鱼,开小火煎至带鱼两面金黄色,盛入盘中备用。
肥肠、洋葱、青椒、蒜、香菜、红辣椒、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、花椒、大料。
1、猪大肠买的是已经煮熟的回昇得源体育来清洗干净,焯水后冷水冲洗沥干水分切小段备用。锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香。
2、锅中放入猪大肠翻炒,倒入蚝油、一品鲜酱油翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味。
3、放入洋葱和青椒,放入红辣椒、盐、味精翻炒均匀入味。最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
食材:扇贝肉、葱段、姜片,韩式辣酱3勺、蚝油1.5勺、蒸鱼酱油1勺,料酒2勺、糖2勺和米醋半勺、水淀粉
3、3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁。
食材:黄瓜、小米辣、白芝昇得源体育麻、蒜瓣美食新闻、辣椒粉、小葱、食盐、生抽、香醋、蚝油、香油、香菜、花生米
(1)黄瓜洗净拍段,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花,香菜洗净切碎备用。
(3)调料汁:碗中放入适量的小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒粉、葱花,加入适量的生抽、香醋、蚝油、香油搅拌均匀。
2、从中间剖开,剁小粒,加生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上(时间越长越入味,可腌制过夜)。
芹菜与花生是非常完美的搭配,具有降脂降压的作用,而且还有排毒减肥的功效。
【食材】:面筋 8个,猪腿肉 适量,马蹄 适量,干香菇 适量,鸡蛋 1个,姜葱 适量、蚝油 2勺,老抽 1勺昇得源体育,生抽 1勺,盐 少许,糖 少许
2、猪肉馅里放入马蹄碎和香菇碎,加葱末,姜末,盐、生抽、老抽、蚝油,打入一只鸡蛋,顺时针方向搅拌均匀上劲;
3、面筋用筷子头戳个洞,然后在里面搅1-2圈,这样里面空间大点,方便塞肉进去。
4、把肉馅塞进去填满,锅里热油,下葱姜片爆出香味,把塞好肉的面筋口子朝下,煎至肉定型。
5、再放入适量的清水(水量没过面筋的一半),倒入生抽,老抽,糖调味,盖上锅盖,大火烧开后调小火焖15分钟;
6、焖的过程中可以给面筋翻个面,见汤汁收的差不多,油面筋皮面皱皱的,即可出锅。
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