M+CAFE新品上市、Q MEX菜单焕新、CHAO Drawing Room主题下午茶、北京华侨大厦睿世酒店嘉禾餐厅的东南亚美食节、圆明园×Vogue Café的限时快闪店……本周9个吃喝新消息，精彩夏日，好味不停。

　　作为有趣生活的发起者，M+CAFE以咖啡馆为媒介，用有趣的灵魂去拥抱更多的可能性。这个8月，M+CAFE以“夏日清爽”为灵感，开启全新系列饮品。

　　油柑冷萃，柠檬汁激发出果丁丁冷萃的花果茶香，油柑的加入使清爽感拉满，回甘清甜又清新，阵阵回甘，像细浪昇得源体育拍打在舌尖。

　　椰子奶糖，鲜萃的香草冰淇淋风味SOE雪莉融入清甜的椰汁，搭配浓郁顺滑的焦糖布丁奶盖，触发椰子奶糖般的口感和风味，是一杯可以喝的椰子奶糖。

　　椰子芝士，茉莉花茶遇见淡雅纯粹的椰香，将自然的馈赠转化成味觉的浅浅欢喜，顶部绵柔的焦糖布丁奶盖使得口感层次丰富，撩拨味蕾，仿佛椰岛的海风吹过舌尖，温柔中带些慵懒。

　　除了新饮，期待已久的M+CAFE定制冷萃瓶终于上新，以咖啡豆作为“隐形”的注水刻度线ml左右），设计简约巧妙又趣味满满，无论是搭配菠萝蜜、酒渍樱桃、巧克力口味的云南联斯达冷萃咖啡包，蜜桃果汁、白桃蜜饯、麦芽糖、乌龙茶风味的蜜桃乌龙冷萃咖啡包，还是水蜜桃、玫瑰、白兰地风味的玫瑰谷冷萃咖啡包，随时随地都能轻松享用一杯水粉比完美的冷萃咖啡。

　　另有“月飞月高”“一盒好吃的月饼”两款创意月饼礼盒开启预售昇得源体育，以及黄RICH原创RICH GO HOME系列生活好物同步供应，快去M+CAFE解锁潮流吧！

　　Q MEX库迈焕新菜单，全新升级的墨式风味，让美味和快乐双双升级。炙烤小牛里脊，这道墨西哥风情十足的炭烤尤物，精选菲力牛排，刷上墨西哥辣椒黄油炭烤至香嫩多汁，散发鲜明的墨西哥式香气，搭配特色阿根挺青酱、炒蔬菜和烟熏辣椒玉米，热情明媚的风味诱惑难挡。

　　牛油果鸡肉沙拉，热情夏日和缤纷沙拉绝配，嫩而不柴的香煎鸡胸肉打下优质风味基底，搭配牛油果、生菜、羽衣甘蓝、古斯米、玉米等，颜值和口感双在线，别出心裁的桔子龙舌兰沙拉汁，让舌尖享受快乐飞跃，一整盘夏季美色在手，轻盈无负担。

　　软皮塔可，招牌明星塔可全新升级，柔软的白玉米饼为底，解锁新鲜口感，与鸡肉、手撕牛肉、香脆炸鱼等不同肉类组合各式酱汁，搭配混合腌菜，选择更丰富，口味更多元，多重口感激活满满幸福感。

　　墨式至尊披萨，这款洋溢着墨西哥风情的披萨，用明快色彩发出美味召唤，丰富馅料满是惊喜。辣味牛肉香肠碎、萨拉米切片、口蘑、洋葱碎……多种经典食材，一口尽享丰富美味。披萨饼还有正常底和薄底可选，满足不同喜好。

　　除此以外，还有以扎实分量和丰富馅料圈粉无数的库迈招牌墨西哥卷、在舌尖迸发出美味能量的黑松露帕尔马火腿汉堡、甜蜜又治愈的三奶布丁等。另有每周一周四晚5点起每日一款招牌菜品5折特惠，以及每日早11点至晚9点的酒水欢乐时光特惠活动，款款心动好味，等你来享。

　　每年Drawing Room都会推出与季节、风物等元素相结合的限定下午茶。今年推出黄色主题，将醒目、耀眼的黄色融入造型独特的茶点中。黄色给人一种轻快、充满了希望与活力的感觉。从食材甄选到摆盘呈现，下午茶从味觉层次到精巧造型将阳光黄色的主题味道充分表达。

　　CHAO Drawing Room延续少糖、健康、美味的理念，在保证美味度的情况下，进一步减少糖分的使用，结合时令新鲜食材，以不同层次的璀璨黄呈现一场沉浸式的午后美味体验。咸点中，以新鲜海胆、波士顿龙虾、金枪鱼、鹅肝、鸡肉等浓郁鲜香的食材打底，结合柠檬、芒果、菠萝等清爽酸甜的水果，美味无负担，轻松点燃夏日好心情。

　　甜食中，柠檬香草马卡龙造型如一朵夏花般清丽动人，Q弹的热情果冻与芝士结合，酸甜可口，柚子开心果塔里酥脆的塔壳和丝滑的奶油口感结合，一口咬下去，口感丰富、回味无穷。金黄酥脆的香橙司康，橙子的香味和司康的奶香完美结合。白巧克力柚子玛德琳因为选用法国法芙娜巧克力更加香醇可口。芒果椰奶布丁为夏日甜品画上一个完美的句号。

　　除此以外，在茶饮的搭配上，CHAO Drawing Room璀璨黄下午茶选用招牌法国Theodor天然调香茶，多款口味可供试闻和选择。

　　碧海蓝天的如画风景，轻松休闲的悦人氛围以及各色缤纷美食，形成了东南亚独有的气质。8月5日至14日 ，北京华侨大厦睿世酒店嘉禾餐厅倾情打造东南亚“食”光之旅，让食客在北京即可轻松实现东南亚美食自由昇得源体育。

　　主打东南亚融合菜品的嘉禾餐厅，诚邀来自马来西亚的名厨法罗阿都拉作为客座大厨亲临坐镇美食节，与嘉禾的厨师团队联手呈现一场异域缤纷的美食盛宴。东南亚美食汇集了酸辣、鲜香、清甜、酥脆等口味，再以香茅、咖喱、椰浆、桑巴酱等地道佐料加持，丰富热烈。沙爹牛肉串、泰式烤鱿鱼、炒粿条、咖喱角、椰浆饭……款款诱人，道道精彩，几十款经典特色美味美食新闻，让人回味无穷。

　　同时，法罗阿都拉大厨还特别奉上尝鲜定制套餐，精选马来小食、娘惹叻沙、东巴和牛、黄油桑巴大虾、浓香鳕鱼等菜品，以高端西餐的方式匠心呈现东南亚风味美馔，带来东南亚的热带风情与唇齿间的悦动回味。

　　*东南亚自助晚宴，8月12日-8月14日，288元/位，包含两小时酒水饮料畅饮；

　　近日，北京国贸大酒店滩万日本料理全面焕新，除了环境更加现代年轻化、提供多间美食主题包房以外，本次全面焕新的菜品由主厨五十岚优Masaru Igarashi亲自操刀，为食客呈上充满日本当代本土气息的菜品。无论是厨师特创寿司卷、京西风美食、特制鸡尾酒，还是更为先锋的日本音乐，滩万将以更年轻的姿态带领食客穿越日本现代精致料理的美好旅程。

　　西京味噌烤银鳕昇得源体育鱼，西京味噌是在日本也负有盛名的一种专门用于制作烤物等料理的味噌酱，滩万在其基础上加入独特的调味昇得源体育，在经过大约3天的腌制，让银鳕鱼充分的吸收味噌的味道，而后慢火烤制使其肉质更加紧实，味道更为突出。

　　西京味噌烤奶酪，西京味噌是在日本非常有名的一种适合于烤物的一种酱料，滩万在其基础上加入独特的调味，菜品将奶油奶酪腌制在其中，并且腌制10天以上，让西京味噌的风味完全融入，非常适合与酒品一同享用。

　　红酒烩和牛牛脸肉，红酒烩是西方常见的一种用葡萄酒调味的做法，五十岚主厨在其基础上添加日本高汤和独特的调味料，同时使用日本葡萄酒，使这道红烩具有特别的风味。甄选高品质和牛牛肉，经过长时间炖煮，达到十分软烂的口感。

　　土佐醋风味鮟鱇鱼肝配芥末海螺，土佐醋是日本传统的一种醋物，在菜品中主厨将其风味浓缩并做成果冻状，配上经过蒸制后的清酒，鮟鱇鱼肝口感更加细嫩。芥末海螺片则是芥末章鱼的变化版，用口感较硬的海螺片代替软脆的章鱼，即使不擅生食的人也可享用，同时其带有的芥末风味也和土佐醋的味道非常搭配。

　　除此以外，还有双人分享套餐、主厨Masaru特制寿司卷“M”、芥末冰淇淋芒椰点心“寿司”套餐等，带你共赴舌尖飨宴。

　　位于北京丽亭华苑酒店二层的神户日本料理，将地道的美味与现代厨艺两相融合，演绎独特的日式风味料理。这个8月，餐厅多款自助正式回归。

　　日料的特点就是原料的新鲜，各种生鱼片、鳗鱼、虾、蟹、肉类、蔬菜等食材均由餐厅厨师精心挑选。