发布时间:2023-03-15 03:03:12 浏览:
昇得源体育昇得源体育昇得源体育众所周知顺德是世界美食之都,顺德隔壁的中山市同样遍地美食,品种、口味毫不逊色,据说包括TVB视帝吴启华、黎耀祥在内的大批港人选择定居中山,很大一个原因就是因为这里语言上”同声同气“且美食众多。
中山的美食出现在闹市的街头,也隐匿在乡镇的路边或巷子里,纵使地理上不占优势,只要出品保持水准也总会吸引食客慕名而至。
这次中山美食+小众打卡地之旅,我们安排了很多美食行程,第一天尝试了盏簋和冰凌食店的出品,本来还要打卡另一家名店,可惜人家已经提前卖完所有东西,扑了一个空,只能留下遗憾,留待下次的缘分。
盏簋是一家网红店,听说在中山市有多家分店,深受当地人追捧美食新闻,我们打卡的是位于半岛路的沙溪分店。
这里的菜品突出融合特色,经营方针非常有个性,最让我们感到意外的是不能接受预定。
虽然是工作日,食客却是络绎不绝,我们到得早,一开始旁边还有空闲的桌子,等到我们的菜上齐时,室内已是满座。
盏簋有数个招牌菜,黑松露鲜虾腊味焗饭是必点的,也是我们确定的第一个餐单主角,味道在水准之上。
五柳炸蛋:酸酸甜甜的,是近年突然爆红的菜品,喜欢的极爱,不习惯吃甜的也可以不点昇得源体育,感觉中山人对甜甜的菜是真爱呢。
祖传姜蓉拌饭:米饭软糯,口感极佳,搭配姜蓉堪称完美,在其他地方不容易吃到昇得源体育。
趣味番茄牛肉:也是甜的,适合口味偏甜的朋友。这种做法似乎很少见,至少我是第一次品尝这样做的牛肉。
除了以上几个“硬菜”,避风塘蒸白贝、冬瓜拆鱼羹也都不错,大爱蒜蓉生菜,真的是“菜有菜味”,很鲜、很甜。
这次人均大约100元,属于中档消费,总体性价比还可以,点别的菜,均价也有可能降至80元左右。