大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　1、小油菜摘洗干净，沥干水分昇得源体育。青菜要沥干水分后才能炒，不然炒的时候会出很多汁水，像水煮菜一样。干香菇用水泡发，切成片，蒜瓣切末。

　　2、起锅烧油昇得源体育，放入蒜末爆香，倒入香菇片大火翻炒1分钟，再放入小油菜大火炒1分钟，放入适量食盐、生抽、蚝油调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

　　2、小碗中倒入一勺生抽、一勺蚝油、少量的白糖，适量的盐、少量的淀粉，倒入半碗清水，搅拌均匀。

　　3、煮锅加入适量的清水煮开，倒入一勺盐和油，下入小油菜 ，焯水30秒捞出控水。

　　食材准备：鸡腿肉，泡椒，泡笋，青红椒，大蒜，生抽，蚝油，料酒，淀粉，白胡昇得源体育椒粉，食用油

　　1.鸡腿洗净去骨切成小块，放入碗中加入生抽，蚝油，料酒，淀粉，白胡椒粉，食用油，抓拌均匀腌制20分钟。

　　3.锅中倒油，油热放入鸡腿肉炒至变色，加入青红椒，大蒜，炒出香味儿后昇得源体育，再加入泡笋、泡椒、生抽、少许食盐和清水，大火爆炒，食材全部入味后出锅。

　　材料：西兰花5小朵，虾仁250克，胡萝卜1小段，盐少许，蚝油1勺，料酒适量，白胡椒粉适量，油适量，大蒜2瓣

　　1、准备好材料，西兰花去掉外面的老皮，切成小朵，胡萝卜去掉皮后切小块，虾仁去掉虾线、把去掉虾线的虾仁清洗干净后，用少许盐，适量料酒和白胡椒粉腌制片刻。

　　3、锅中倒入适量水，煮开后加入1小撮盐和几滴油，西兰花和胡萝卜分别放入锅中焯下水。

　　4、把焯过水的西兰花和胡萝卜捞出后沥干水分。大蒜去皮。锅中倒入适量油，放入蒜片煸出香味。把腌制好的虾仁放入锅中，翻炒均匀。

　　5、再把沥干水分的西兰花和胡萝卜放入锅中。一起翻炒均匀后加入少许盐和1勺蚝油调味，炒匀后即可熄火。

　　4、煮锅烧开水，下入毛豆焯水约3分钟捞出备用，因为毛豆和丝瓜熟的时间不一样，因此我们事先将毛豆焯一下水。

　　5、炒锅烧热，加入适量的植物油，下入大蒜和小米椒爆香。下入丝瓜煸炒一会，加入毛豆继续煸炒几下，加入少许清水，1小勺盐，大火烧开后煮几分钟。

　　3.起锅倒油，油热放入蒜片爆香，倒入控干水分的杏鲍菇和胡萝卜丝，大火翻炒变软，加入青椒丝、食盐、生抽、蚝油、少许白糖，翻炒片刻至青椒断生，最后加入鸡精翻炒均匀出昇得源体育锅装盘。

　　蚕豆昇得源体育剥出来，葱多准备一些，一部分切段，一部分切葱花。锅内倒油烧热，加上葱段煸香，炸到焦黄色时，捞出来扔掉。再将蚕豆倒在锅内，炒到有些发白时，放盐、白糖、生抽，分别一勺，再添上一碗水，盖盖焖5分钟，待汤汁浓稠后，撒上葱花，出锅。

　　2、锅里烧热油，依次摆入豆腐煎至两面金黄（可以用电饼铛，煎豆腐太赞了）。

　　3、鱼身上放葱丝和姜片，倒入少许料酒，撒上白胡椒粉和盐，鱼身两边抹匀方便入味，盖上保鲜膜腌制1小时。

　　1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净备用。嫩豆腐切成小块，蟹味菇和白玉菇清洗干净即可。

　　3、另起锅烧油，油热后放入虾仁翻炒，炒至变色后放入鸡蛋和菌菇，翻炒一会儿，炒至菌菇变软。

　　4、再放入足量的热水，煮开后继续煮五分钟。接着放入嫩豆腐继续煮两分钟，最后加入食盐和胡椒粉调味，搅匀入味即可出锅开吃美食新闻。

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