半岛体育半岛体育其实就是雨季竹子中间贮藏的水，由于降水较多，往往能贮存好几节，开孔取水多的时候可以得到十几斤的水。

　　宋代《江邻几杂志》就记载“天台竹沥水，被人断竹梢，屈而取之，盛以银甕”。（这里说的竹沥水跟竹沥并不是一回事，竹沥可以理解为是竹子的体液，竹沥水是竹子通过根过滤，然后贮存在空腔中的水，其本质还是水）可能在宋代天台山一带比现在要湿热一些，所以天台山的竹水在当时成为一种产业。取出竹水，用银罐保存，运到各地，满足上层社会的需求。有一次蔡襄和苏舜臣斗茶。蔡襄用的茶精并且用经典的惠山泉，苏舜臣茶稍次但是用了竹水，所以这次斗茶苏舜臣取胜。

　　可能后世由于气候的变化，天台山一带不再出产竹水，但是在岭南、贵州一带尚存，由于比较偏远，竹水已经不再被主流社会所熟知。到了明清，只有医生这种职业可能会留意到竹水这种东西，普通人甚至都不知道这是种什么稀罕物。不过竹水在当地还是被使用，尤其是在深山老林布满瘴气的地方，竹水是行路人非常重要的水源。即使到现在贵州一带还是会有人拿竹水来泡茶，只是他们并不知道这在宋代是种什么样的奢侈。

　　好久没上号了，今天来给大家揭秘一个骗局。分享下最近在知乎上的，遇到卖海鲜的灰产营销号。并被当冤大头宰，买到了一堆臭鱼烂虾的故事。

　　最近这段时间，知乎上出现了一批海鲜商家。顶着好看小姐姐头像，自称是福建东山岛的渔民。号称每天从原产地直发，现捕上来的生猛海鲜。文章里的图片看起来相当新鲜，相当诱人。

　　看着评论区相当欢快的评论氛围，咱也就抱着试试看的心态加了。加上微信以后，咱跟客服小姐姐说想吃一些虾蟹。小姐姐很热情的，发了整整几大段文案和图片。

　　第一次通过这种方式买海鲜，没有敢买太多。所以只挑了两份虾一份螃蟹，总共花了172元。比东山岛本港直发的冰鲜货，会稍微贵一些。但考虑到人家是当天捕捞当天发货的，贵一点也正常。

　　她们走顺丰从厦门当晚寄出，第二天早上就到了。拆开包装以后，看到所谓的现捕海鲜，咱就直接傻眼了：

　　且不说下面一块厚厚的冰坨子，虾的数量和重量都对不上。到手的时候，虾头已经明显变黑，而且散发出了明显异味。而且三只三眼蟹已经缺胳膊断腿，其中一只背壳还整个碎了。稍有经验的小伙伴都知道，这基本上就是冻了很久的陈货。

　　然而对方给出的解释是，咱们“现捕现冻”的海虾。出现这种黑头流黑水的情况很正常，只要洗干净就好。螃蟹是因为天然海捕，蟹壳比较薄，加上低温急冻。只是卖相不好，同样不影响口感，我尝尝看就知道了。

　　于是我就用最简单的方法，把这些臭鱼烂虾上锅蒸了。在整个烹饪的过程中，虾蟹的腥臭异味完全被激发了出来。从虾壳上可以看出，这些所谓现捕海鲜都是老僵尸了。虾的肉质已经完全松散，虾头和虾线都完全化渣了。

　　其实说到底，她们的忽悠手段并算不上多高明。无非是在知乎上发软文买数据，虚假宣传以次充好缺斤短两。你以为人家做的是海鲜生意，其实人家做的是流量生意。在我意识到自己上当受骗以后，发现了一些很神奇的事情。早在今年的5月1日，东山岛就已经进入了禁渔期。那么不经让人很好奇，她们所谓当天现捕的渔获是从何而来的？

　　而当我在知乎上，找寻有类似经历的小伙伴时。发现了一大批，东山岛渔民现捕海鲜直发的软文。

　　其中无一例外，都是让大家通过文章添加个人微信。不走电商平台，私下扫微信或支付宝收款码付款发货。没有任何售后保障，大家也看不到真实的买家评论。

　　而且已经有人发布过，揭露有关东山岛海鲜微商骗局的文章。即便今天咱写文章，揭露了她们并不高明的骗术。隔天他们也可以转生成舟山渔民、胶州湾渔民继续坑蒙拐骗。所以呢，这里特地挂一下他们付款码和企业微信认证中。涉及到的几家“水产品贸易”公司，增加一下他们的转生成本。欢迎大家赞同收藏点赞评论，让更多小伙伴不要上当受骗~

　　最好的鱼子酱来自于鲟鱼，特别是里海的野生鲟鱼，但随着野生鲟鱼数量的极具减少，2000年，《濒危野生动植物种国际贸易公约》把野生鲟鱼定义为濒于灭绝的物种，官方明令禁止捕捞野生鲟鱼。

　　所以野生鲟鱼子酱越吃越少，基本已经处于吃一罐少一罐，以后估计是有价无市的状态。

　　这时候，养殖鲟鱼就成了鱼子酱的最佳来源，而全世界养殖鲟鱼做的最好的地方，就是中国浙江千岛湖。

　　美国《时代》周刊网站2017年底报道，如今世界鱼子酱产量的35%都来自世界第二大经济体中国，目前世界最大的鱼子酱三生产商也是中国厂家。尽管最好的鱼子酱来自野生的里海鲟鱼。但中国的鲟鱼非常好，有其自身独特的品质。而且这些鱼子酱不是便宜的替代品。目前，中国千岛湖生产的鱼子酱出现在巴黎26家米其林三星餐厅中21家的餐桌上，同时也是法国明星厨师阿兰·迪卡斯在摩纳哥旗舰店选择的鱼子酱。

　　礼云子——就是蟛蜞卵，蟛蜞学名相手蟹，是一种生活在淡水的小型蟹，广东番禺顺德一带最多。趁每年蟛蜞交配后，捕捉母蟛蜞并取其卵。直接用来蒸豆腐，扒柚皮就是一流，还可以加入盐糖一类的调料来腌制，制成真正的礼云子。由于蟛蜞体型太小，抓四十只也未必能制成一斤的礼云子，所以礼云子是一种很稀有很难得的食材。

　　乌鱼子——台湾特产，捕获母乌鱼之后，经过取卵，清洗，挤压，盐渍，脱盐，整形，晒干等多个步骤后方能完成。用来煎炒烤炸，味道都是一流。

　　荔枝——（这一段可能有争议）全球品质最好，卖价最高的荔枝半岛体育，就产自广东的罗浮山至南昆山一带（广州的增城与从化，惠州的博罗与龙门）著名的挂绿荔枝就产自这一带。第一代挂绿荔枝的最高拍卖价，居然达到55万元一颗，这很惊人吧。

　　就算是第三代，第四代的挂绿荔枝，当地售价也达到两三百一斤。除了挂绿之外，仙进奉、田岩、水晶球也是这一带的优良荔枝品种。再说点题外话，网上那些所谓的挂绿荔枝，尤其是售价低于一百块一斤的，基本上都是

　　清远鸡——又名为清远麻鸡，广东第一鸡等。一般放在林间散养，喝露水，吃小虫，喂养不用合成饲料，多用谷物，糟糠，菜叶一类的天然饲料。所以鸡肉鸡皮特别结实，鸡香味特别浓郁。传闻中，尼克松与田中角荣也在国宴中尝试过清远鸡的滋味半岛体育。

　　迟菜心——菜薹的一种品种，又名为高脚菜心、菜树等等。原产珠三角地区南昆山的山脚下，每年的冬季才能栽种。迟菜心长得又高又大，单棵菜就能长到2~3斤，菜茎甚至能长到手臂般粗壮，味道很清甜，是少有的本身就自带轻微甜味的蔬菜。烹饪方法十分简单，只需要用盐水焯熟就是一道美食，用猪肉蒜蓉生炒更为美味。迟菜心虽然是广东原产，但是也推广到了其他的省份，其中以宁夏所产的迟菜心，品质最为优良。

　　竹荪——著名的草八珍之一，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，全国各地都有分布，其中以西南各省（川，黔，云，桂）产量最多，品质最为优良。然后又是传闻，尼克松跟田中角荣吃过之后都赞不绝口。

　　禾虫是沙蚕中的一种食材，属环节动物毛足纲，生活在沿海、河边以及稻田里，禾虫虽然长得很让人倒胃口，但是营养价值极高。

　　每年端午节及中秋节前后为禾虫的捕捞期。早造以农历四月、五月最多，晚造则以农历九、十月最多，成熟的禾虫会自动钻出淤泥，浮游水面，农户设网捕捞，便可收获。

　　禾虫一出土必须马上捕捞，否则不是被鱼吃掉，就是自己爆浆而死。禾虫价格可不便宜，几百块钱一斤，可比沙虫贵多了。

　　在一档美食节目中，珠海中山一带的人就很喜欢吃禾虫。他们用禾虫做出了很多新花样。

　　荔枝菌，是公认的“鸡枞”菌类中最美味的菌类。这种菌类素有“岭南菌王”之称，在广州的增城、从化、萝岗、新滘等果林密集地区出产的荔枝菌会相对多一点。也只有在广东的才能叫荔枝菌。

　　之所以叫荔枝菌，是因为这种菌类一般生长在荔枝林潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷，迅速生长起来。它的出现可谓要结合天时地利。

　　荔枝菌一般在每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段出现，但出现的时间最多一个月左右。而且每一朵菌子采摘回来最多可以保存两三天。而且不同阶段的荔枝菌价格也不一样，刚刚成收紧的小伞形状价格最佳，半个小时以后伞打开，则价格就会便宜一半。

　　如今，生长量极少的荔枝菌仍不能人工培植的，由于稀缺和美味，所以价格昂贵，一斤上百元也不奇怪。想想几块钱的金针菇……

　　桂花蝉中文名大田鳖，因体上生有香腺可释放桂花香，加之外形有点像蝉，故俗称桂花蝉。

　　桂花蝉多生活在稻田和池塘里，常附着在水草上静伺猎物，用存颚小孔吮吸小鱼、小虾、蝌蚪、螺蛳等的血液为生！

　　桂花蝉体内的甲壳素，能阻隔体内脂肪形成，同时对肠炎、声音嘶哑、小儿夜啼、妇人乳汁不足有一定的疗效，还可用来补肾治遗尿，小孩子有夜尿吃这个就不容易濑尿了。

　　但仅仅这样也没办法说服广东人吃它，吃它的原因是发现它居然挺好吃的！ 因为它吃起来有股桂花味，肉吃起来甚至像吃瘦肉。

　　吃的时候先吃腿。然后将头连同内脏一同拉出，外壳连同壳内淡黄色的蛋白质整只咀嚼。

　　香猪又名迷你猪，以贵州黔东南地区和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。

　　一小，指其体型矮小，二、三个月即成佳品，十斤左右。就算长大后，也极少体重超过45公斤。